Barras de masa madre
Corteza crujiente, miga alveolada. Perfecto para el día a día.
Desde 3,20 €
Hecho a mano cada madrugada
Pan de masa madre con alma
En el corazón de Madrid, horneamos a diario panes crujientes, bollería dorada y tartas que celebran la tradición panadera española.
Masa madre viva
Fermentaciones largas para sabor profundo, mejor digestión y corteza perfecta.
Ingredientes locales
Harinas de molino español, mantequilla gallega y fruta de temporada.
Sin aditivos
Solo lo esencial: harina, agua, sal y tiempo. El resto es cariño.
Recién salido del horno
Nuestra historia
Croissant de mantequilla
Hoja a hoja, un laminado perfecto con mantequilla gallega.
1,80 €
Tartas personalizadas
Cumpleaños, bodas y eventos corporativos con tu diseño.
Desde 28 €
Lo que dicen nuestros clientes
“El mejor pan de masa madre del barrio. Sabe a horno de pueblo.”
— Marta, vecina de Madrid
“Croissants increíbles y café de especialidad. Perfecto para desayunos.”
— Sergio, emprendedor
“Nos hicieron una tarta de boda preciosa y deliciosa. 10/10.”
— Laura y Álvaro
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Calle Mayor 12, 28013 Madrid
Horario: L-V 8:00–20:00, S 8:00–14:00